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비타민 B6

비타민 B가 중요한 이유

피리독신이라고도 불리는 비타민 B6는 엽산처럼 비타민 B군에 속하며, 우리가 음식을 통해 섭취하는 단백질을 더욱 원활히 흡수하도록 도와줍니다. 또한, 비타민 B6는 혈액 생성에 기여할 뿐 아니라 신경계의 중요한 기능을 담당하며 면역체계의 생성에 큰 도움을 줍니다.

그렇다면 비타민 B6를 충분히 섭취하기 위해 어떤 음식을 먹어야 할까요?

비타민 B6가 풍부한 음식

비타민 B6를 함유하고 있는 대표적인 음식에는 콩, 바나나, 다양한 채소, 생선과 고기 그리고 통밀 제품 등이 있습니다. 비타민 B6는 자외선에 노출되면 쉽게 파괴되므로 가능한 신선한 음식을 사서 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다.

결핍증상

비타민 B6가 부족하면 눈, 피부, 신경계 그리고 빈혈 등 다양한 문제가 발생합니다. 비타민 B6는 임신으로 인한 구토 완화에도 효과가 좋으니 충분히 섭취해 주세요.